الدكتور عادل مالك هو عالم اقتصاد مختصّ باقتصاد الماكرو التنموي (Development Macroeconomist)، مع اهتمام كبير بتعدّد التخصّصات. يركّز بحث الدكتور عادل على التنمية طويلة المدى، والاقتصاد السياسي، وتاريخ الاقتصاد، مع تركيزٍ خاص على المجتمعات الإسلامية. يهتم الدكتور عادل بدمجه طرق البحث الكمية والنوعية بدراسات إمبريقية عبر البلدان حول التنمية. حصل مقاله الأخير «اقتصاديات الربيع العربي» (The Economics of Arab Spring) على «جائزة أفضل ورقة» (Best Paper Award) وتمّت ترجمته إلى العربية والعديد من اللغات الأخرى، وقد أشادت به «مجلة الإيكونوميست» (Economist). كما يستكشف الدكتور عادل التفاعل بين الدين والأراضي والسياسة في باكستان كجزء من مشروع ممول من «معهد بحوث سياسات الغذاء الدولية» (IFPRI). يشغل الدكتور عادل زمالة جلوب في اقتصاديات المجتمعات الإسلامية في «مركز أكسفورد للدراسات الإسلامية» (Oxford Centre for Islamic Studies)، وهو محرّر مشارك في «قاموس بالغريف للاقتصاد» (Palgrave Dictionary of Economics) (اقتصاديات الشرق الأوسط والتمويل). وقد حصد عمله البحثي عن الاقتصاد السياسي للشرق الأوسط اهتماماً وتغطيةً واسعين في أبرز الجهات الإعلامية كالسي إن إن وFortune Magazine.