يعمل الدكتور سيف الدين دوهري محاضراً في المعهد الحكومي للدراسات الإسلامية (IAIN) في لوكسيماوي، آتشيه، إندونيسيا (Lhokseumawe, Aceh, Indonesia)، وهو متخصّص في علم العقيدة الإسلامية وفلسفة العلوم وفلسفة القانون. حصل الدكتور سيف الدين على درجة البكالوريوس من جامعة الأزهر في القاهرة، حيث ركّز على الفلسفة الإسلامية، ومن ثم درجة الماجستير من جامعة القرويين في مدينة تطوان المغربية، وأكمل دراسته للدكتوراة في جامعة موناش (Monash University) الواقعة في ملبورن، أستراليا. تشمل اهتماماته البحثية العقيدة الإسلامية، وفلسفة العلم، وفلسفة القانون، وقد أسهم في العديد من المنشورات والمؤتمرات بما كان له تأثير إيجابي على فهم الفكر الإسلامي وزيادة تقديره في السياقات المعاصرة.